Naši milí zákazníci, vzhledem k našemu sortimentu zůstává naše prodejna nadále otevřena dle obvyklé otevírací doby.

Hořčice žlutá koření bio

Kód: IBC8770
Neohodnoceno
Značka: Sonnentor
65 Kč 56,52 Kč bez DPH
K dodání do 24 hodin

Bio, Sinapis alba 120g.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Může být označovaná také jako bílá a v našich zeměpisných šířkách se používá k nakládání, do marinád a k výrobě hořčice. Indové jsou při jejím použití podstatně kreativnější. Žlutá a černá hořčičná semínka jsou v jihoindické kuchyni obzvláště důležitá a před použitím do Ghee (přepuštěné máslo) se praží, čímž dostane ostrá chuť ořechový nádech. Opražená semínka skvěle chutnají na rybě nebo zelenině. Kromě toho jsou součástí kari-past a kořenících směsí. Kdo rád experimentuje, může hořčičná semínka také nakličovat a tyto chutné lehce ostré klíčky použít do salátů. Doba namáčení: 5 hodin. Doba klíčení: 3-9 dní. Ideální teplota: 18-20 °C, 2 x denně proplachovat. Tip: Dříve než při vaření přidáte ostatní přísady, je vhodné hořčičná semínka orestovat společně s cibulí a česnekem.

Složení : hořčice žlutá bio

Skladovat v suchu a chladu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Koření
Hmotnost: 0.129 kg
Rozměr balení: 11x5,5x3,5cm

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

SONNENTOR biočaje & biokoření - SONNENTOR.com

Příběh firmy Sonnentor začal v rakouské vesničce, ale netrvalo dlouho a přestěhovala se do Česka na jižní Moravu. Tam dodnes využívá spolupráce s pěstiteli bio bylin a koření. Z jejich surovin vyrábí a zpracovává kvalitní bio čaje na pomezí lidové medicíny.